北京泰和中医院:高血压老年人饮食原因应该遵从三多三少 可以说,在所有的慢性病中,只有高血压是范围最广的。而现在,高血压的受害人群竟也从中老年人扩散到了青年人。想让家里老人舒服地降压。然而,吃一个本能,吃是一种任务,吃也是一种享受。人一旦生病,吃就变成一种折磨。高血压患者在饮食方面是非常讲究的,太咸太油的都不能吃。那吃什么呢?让泰和中医院专家来告诉你。 1、三多:多蛋白、多钙钾、多蔬果 据有关研究表明,体内的蛋白水平跟血压水平呈负相关,平时适当补充优质蛋白对降血压也有一定的意义。生活中的高蛋白食物有:豆制品、鱼、蛋。 加拿大一医学研究者经过一项大型荟萃分析后认为,补钙也能降血压。而每天补充适当的钾,也能避免血管过分紧张达到稳定血压的作用。 新鲜蔬果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,还有一些微量元素有助于控制血压。 2、三少:少盐、少油、少胆固醇 高血压患者一定要注意食盐的摄入量,正常人每天食盐量不超过6克,而高血压患者每天的盐量要控制在3克以内,而对于高盐的腌制品也要少吃,一些加工的肉类、剩菜都不宜多吃。 过量食用脂肪食物容易引起发胖,而且体内的脂肪量过高,也会引起血压的上升。高血压患者每天要严格控制油的摄入量,对一些肥肉、奶油、奶酪、油炸食物尽量不吃或少吃。 高胆固醇的食物也是降压的一大禁忌。生活中胆固醇高的食物有蛋黄、动物内脏。 |